L'année du vigneron est une des 6 boucles thématiques qui parsème le chemin des vignes entre Chignin et Fréterive. Ce sentier vous expliquera le travail de la vigne au cours des saisons d'un vigneron d'aujourd'hui.
La vigne a fait la richesse de Chignin depuis la Moyen-Age. Aujourd'hui, le vignoble est en plein essor ; grâce au maintien des savoir-faire et au perfectionnement des pratiques viticoles.
Vous découvrirez au cours des 7 étapes les différents travaux que réalisent les vignerons au cours de l'année.
- La taille
- L'entretien du sol
- Le renouvellement de la vigne
- Le terroir
- Les travaux d'été
- Les vendanges
- La vinification
